Foxwoods Resort Casino у штаті Коннектикут оголосив, що відомий шеф-кухар Гордон Рамзі відкриє фірмовий ресторан Hell’s Kitchen у цьому казино. Передбачається, що ресторан почне приймати відвідувачів уже цього літнього сезону, і гості зможуть насолодитися стравами Гордона, зокрема Beef Wellington. Ресторан буде розрахований на майже 260 гостей і матиме окремий зал на 40 місць для обідів, а також стійку шеф-кухаря.
У попередньому році казино Foxwoods, відзначаючи своє 30-річчя, обіцяло співпрацю з відомим шеф-кухарем, не розкриваючи його імені. Тепер же, через рік, президент і головний виконавчий директор казино Джейсон Гайо повідомив, що цим шеф-кухарем став Гордон Рамзі. Гайо назвав Рамзі найкращим шеф-кухарем у світі і зазначив, що казино завжди шукає нові та унікальні способи поліпшити враження гостей, будучи провідним курортним казино на північному сході.
Шеф-кухар Гордон Рамзі висловив свою радість з приводу відкриття свого шостого ресторану в США, першого в Новій Англії, в казино Foxwoods Resorts. Він також зазначив, що це дуже хвилююче представляти свій ресторан Hell’s Kitchen у такому знаменитому казино в самому серці Нової Англії.
У США зростає конкуренція на ігровому ринку, і казино, включно з Foxwoods, шукають нові способи залучення клієнтів і збільшення прибутку. Напрямами “перебудови” є, зокрема, відкриття нових ресторанів, залів для гри в бінго, виставкових центрів та ігрових зон. Foxwoods уже відкрив новий зал High Stakes Bingo Hall на 2200 місць і виставковий центр Rainmaker Expo Center, а також планує відкрити нову ігрову зону до кінця літа з інвестиціями в розмірі 85 мільйонів доларів.